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Servicezeiten                   

08.00 - 09.00           Frühstücksbuffet
11.15 - 11.30   Salatbuffet
11.30 - 12.15   Suppe, anschliessend Mittagessen
17.15 - 17.30   Getränkeservice
17.30 - 18.15   Nachtessen
       

zusätzlich vormittags/nachmittags:
Tee und Früchte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aus unserem Ernährungskonzept 

Vision: Unser Verpflegunsangebot wird getragen vom     Geist der mediterranen Küche und von der Esskultur der Umgebung am Thunersee.


Unsere Mission: 
Wir bieten unseren Bewohnenden und Gästen eine nach aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen zubereitete, bedarfsgerechte, abwechslungs-reiche und der Region entsprechende Verpflegung an.

Das Standardangebot ist vielseitig und auf die besonderen Bedürfnisse hochbetagter Menschen abgestimmt. Auf spezielle Wünsche nehmen wir im Rahmen unseres Ange-botes wenn möglich Rücksicht.


Ziele einer ganzheitlichen Ernährung: Ziele der Ganzheit-heitlichen Ernährung sind zunächst die optimale Versor- gung des Organismus mit allen lebensnotwendigen Nahrungsinhaltstoffen wie Eiweiss, Fette, Kohlenhydrate, Nahrungsfasern, Vitamine und Mineralien. Die Aufrecht-erhaltung eines störungsfreien Stoffwechsels ist eine Voraussetzung für die optimale körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sowie für die entsprechende Stärkung von Abwehrkräften gegenüber Krankheiten.


Richtlinien:
Unsere Menüplanung basiert auf den Richtlinien der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE), Ernährungsempfehlungen für ältere Erwachsene.

 

  

 

 

 

 

 

Menü Mobil - das Menü für zu Hause!

Freiwillige Mitarbeiter bringen täglich bei uns frisch zubereitete Mittagsessen zu Ihnen nach Hause (Gemeinde Oberhofen). In speziellen Wärmehalte-boxen erhalten Sie Suppe, Hauptgang und Dessert. Eine ausgewogene Ernährung für Menschen die in diesem Bereich Unterstützung wünschen!

Ganze Portionen inkl. Zustellung
Halbe Portionen inkl. Zustellung

 

Fr. 19.--
Fr. 17.--
 

Für Menu Bestellungen (jeden Tag oder auch nur einzelne Wochentage) wenden Sie sich bitte an uns: Telefon Küche: 033 243 30 22
info@seniorama-oberhofen.ch

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